Türkçe bilimsel kaynaklar incelendiğinde uçucu yağ kavramı hakkında insanların yeterli bilimsel bilgi birikimi olmadığı anlaşılmaktadır. Uçucu yağ sözcüğü geçmişten günümüze dek değişik isimlerle ifade edilerek gelmiştir. Bugün İngilizce’de “essential oil” diye yazılan kelimenin Türkçe bilimsel karşılığı uçucu yağdır. Bu bilim dalı geçmişten bugüne birçok farklı isimle bilinse de bugün artık bilimdeki gelişmelere de paralel olarak bu İngilizce kelime akademik literatürde Türkçe’ye “uçucu yağ” olarak çevrilmiştir. Uçucu yağlar üzerinde Türkçe olarak ilk sayılabilecek bu eserin konu başlıkları şöyledir: , Bilimsel Yönüyle Uçucu Yağ Bilimi, Uçucu Yağ İçeren Baharat ve Aromatik Bitkilerin Yetiştirilmesi, Hasadı ve Hasat Sonrası İşlemleri, Bitkilerde Doğal Olarak Oluşan Uçucu Yağların Kimyası Orijini ve Fonksiyonları, Uçucu Yağların Üretim Teknolojisi, Doğal Uçucu Yağ Elde Etme (Ekstraksiyon) Yöntemleri, Uçucu Yağların Faydaları ve Tedavide Kullanımı, Baharat Standardizasyonu ve Kalite Kontrolü, Uçucu Yağ ve Aroma Maddelerinin Kalite Kontrolü.
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKuantum TeorisiJ.P. McEvoy
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIUmut DevrimiErich Fromm
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞITıbbi ve Aromatik Bitkiler Bilimi ve TeknolojisiHasan Baydar
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZorlukların YönetimiKolektif
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZümrüt Ayna Bilimsel Düşünce Üzerine DenemelerA. M. Celal Şengör
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZoolojiProf. Dr. Ayla Öber
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZooloji Laboratuvar KılavuzuSibel Hayretdağ
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZooloğun Galaksi Rehberi / Yeryüzündeki Hayvanlar Uzaylılar ve İnsanlar Hakkında Neler SöylerDr. Arik Kershenbaum
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZiraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Uluslararası Araştırmalar XKolektif
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZiraat, Orman Ve Su Ürünleri Alanında Uluslararası Araştırmalar IIKolektif
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZiraat, Orman ve Su Ürünleri Alanında Uluslararası Araştırmalar IIIKolektif
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZiraat Alanında Yapılmış Bazı Bilimsel Araştırmalar IIProf. Dr. Erkan Boydak