Günümüzde sanayi ve teknolojinin üretim süreçlerindeki etkisi yadsınamaz. Bir gıda firması yetkilisinin aktardığına göre, eski yöntemlerle on ton süt işlemek için on kişi çalıştırırken, otomasyon sayesinde aynı işi tek bir çalışanla gerçekleştirebiliyorlar. Gelişmiş ülkelerde bu oran çok daha düşük. Üretimde verimliliği artırmak ve insan gücünün israfını önlemek için teknolojiyi etkin kullanmak şart. Makineleri tasarlayıp yönetme becerisi, bu dönüşümün anahtarı.
Bu kitap, üretimde teknolojinin önemini vurgularken, gençlere ve sektöre yönelik bir rehber olmayı hedefliyor. İleride açılması planlanan Gıda Endüstrisi Makineleri Programı’na da temel oluşturacak nitelikte. Sanayinin geleceğine ışık tutan, pratik bir başlangıç.
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIÖzgür PrometheusAfşar Timuçin
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIÖlümün Ötesinde Ne Var ?İbrahim Kapaklıkaya
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIDie Elixiere des TeufelsE.T. A. Hoffmann
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIDoğa TasarımıR. G. Collingwood
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKırık KanatlarHalil Cibran
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIHoli ŞitMehmet Ali Çatal
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYolum Düştü Amerika’yaCanan Tan
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIErzurum YolculuğuAlexandr Sergeyeviç Puşkin
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIVanya DayıAnton Çehov
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIRüya SinemasıSadık Yalsızuçanlar
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMüfettişNikolay Vasilievich Gogol
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMoliereA. Turan Oflazoğlu