Muson Günlüğü Shoba Narayan PDF

Bol baharatlı, renkli, lezzetli Hint mutfağının biribirinden güzel yemek tarifleriyle bezeli bir anı kitabı Muson Günlüğü. Yazarını, Hindistan’da doğduğu kentten Amerika’da yerleşip yeni bir hayat kurduğu kente kadar izleyerek, okura onun yaşadığı bütün sevinçleri pişirdiği ve yediği yemeklerle bezeyip güçlendirmesini ve bütün üzüntüleri yine bu yemekler sayesinde yenmesini aktarıyor. Mezuniyetler, tanışmalar, düğünler ve hatta taşınmalar… Hepsi için özel bir yemeği var Shoba Narayan’ın. Yaşamındaki her başlangıç ve bitiş lezzetli, özenli sofralarla işaretleniyor. Muzip bir çocuktan çok yönlü, yetenekli bir kadına dönüşen yazar kalabalık ve geleneksel bir ailede yetişmenin, başka ülkelere göçmenin ve bir bireye dönüşmenin öyküsünü eğlenceli bir dille anlatıyor ve Güney Hindistan’ın kadim gelenekleriyle bezeli vejeteryan tarifleri cömertçe okuyucuyla paylaşıyor