Bu çalışmada, I. Dünya Savaşı’nda, Kafkas Cephesi’nde Osmanlı ordusunun düşmandan çok kıtlık ve açlığa karşı verdiği mücadele ele alınmıştır. Ordunun ihtiyaç duyduğu erzak ve yemin, köylünün harmanından alınıp, cephedeki askerin erzak çantasına konulmasına kadar geçirdiği serüven, organizasyon, üretim ve nakliyat sorunları açısından incelenerek analiz edilmiştir. Orduyu beslemek uğruna cephe gerindeki halk yığınlarının katlanmak zorunda kaldığı ağır yükümlülükler ve sorumluluklara da yer verilerek savaş organizasyonunun askerî, toplumsal ve ekonomik boyutları ortaya konulmuştur.
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIAkıllı Türk Makul Tarihİhsan Fazlıoğlu
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYüzler ve Maskeler Ateş Anıları - 2Eduardo Galeano
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYoldaşımız AtKudret Emiroğlu
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞITomris Han'dan Atatürk'e Türk TarihiDeniz Kuşca
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞISelanik'ten Gelibolu'yaCharles H. Sherrill
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIŞark MektuplarıLady Montagu
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIŞahların ŞahıRyszard Kapuscinski
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMavi AnadoluAzra Erhat
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriNevin Halıcı
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIİbn Sina'nın Küçük Tıp KanunuH. Kadircan Keskinbora
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞITürk Medeniyeti TarihiZiya Gökalp
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞISosyoloji ve TarihDoğan Ergun