
Geçmişten Günümüze İstanbul Lezzetleri Bilinmeyen Yazar PDF
- Yayınevi
- İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ (KÜLTÜR A.Ş.) YAYINLARI
- Sayfa Sayısı
- 520
- ISBN
- 9786257288965
- Dil
- Türkçe
- Yayın Tarihi
- 2022-02-01

İstanbul’un zengin mutfak kültürünü adım adım keşfeden bu eser, şehrin yüzyıllara yayılan lezzet serüvenine ışık tutuyor. Tarihin derinliklerinden günümüze uzanan yemeklerin, tatların ve sofraların öyküsünü fotoğraflarla destekleyen kitap, İstanbul’un damak hafızasını canlı tutuyor. Her sayfada, şehrin sokaklarından saray mutfaklarına, geleneksel tariflerden unutulmaya yüz tutmuş lezzetlere uzanan bir yolculuk sunuluyor. İstanbul’un kültürel mirasını besleyen bu eşsiz mutfak hazinesi, hem geçmişe duyulan özlemi hem de bugünün tatlarını bir araya getiriyor. Şehrin ruhunu taşıyan lezzetleri merak edenler için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIÖzgür PrometheusAfşar Timuçin
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIÖlümün Ötesinde Ne Var ?İbrahim Kapaklıkaya
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIDie Elixiere des TeufelsE.T. A. Hoffmann
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIDoğa TasarımıR. G. Collingwood
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKırık KanatlarHalil Cibran
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIHoli ŞitMehmet Ali Çatal
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYolum Düştü Amerika’yaCanan Tan
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIErzurum YolculuğuAlexandr Sergeyeviç Puşkin
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIVanya DayıAnton Çehov
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIRüya SinemasıSadık Yalsızuçanlar
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMüfettişNikolay Vasilievich Gogol
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMoliereA. Turan Oflazoğlu