
Düşünen Baykuş / Sofraya! – Yemek Üzerine Kısa Bir Felsefe Martine Gasparov PDF
- Yayınevi
- DORUK YAYINLARI
- Sayfa Sayısı
- 64
- ISBN
- 9789755538051
- Dil
- Türkçe
- Yayın Tarihi
- 2020-12-18

SOFRAYA ! YEMEK ÜZERİNE KISA BİR FELSEFE Yaşam, ölüm, özgürlük, mutluluk, inanç… bunlar felsefenin önemli konuları. Peki yemek nasıl felsefenin konusu olabilir? Yaşamak için yemek gerekir, buna kuşku yok. Hayvandan farklı olarak insan yemeğini hazırlar, yiyeceklerini pişirir, yemek yapar. Yemek yemek evrensel ve ihtiyaç gereği bir olgudur ama sofra adabı her zaman kültüre özgüdür, her birinin farklıdır. Doğal ve hayvani yemek yeme ihtiyacını dizginleyerek insanlar yemeğe dair arzularını besleyebilir ve gerçek gurmeler olabilirler. Hiç durmadan yeni mutfak uygulamaları ya da alışkanlıkları icat etmekteler. Bize tuhaf, hatta yabancı görüneni, tabağımızda bile olsa, genelde reddetme eğilimindeyken bunu nasıl yorumlamalı? Geçmişin ziyafet sofraları, sofra sanatıyla sohbet keyfini bir araya getiriyor. Yemek bugün bizi hala sosyallik ve eğlence ruhuyla bir araya getirebiliyorsa bunun üzerine daha fazla düşünmeye, kendimizi daha iyi tanımaya da bir davet değil midir?
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIİstanbul Sanat Macerası & Çocuklar İçin Sanat ve Gezi RehberiAlp Gani Oral
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞILa Fontaine'in MasallarıOrhan Veli Kanık
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKızım Nerdesin?Aytül Akal
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKış Ülkesi ÇocuklarıFerda İzbudak Akıncı
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIBinbir Gece MasallarıAnonim
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞISevgi MasalıSamed Behrengi
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMasallarLev N. Tolstoy
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIDemiryolu ÇocuklarıEdith Nesbit
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞISon Ada'nın ÇocuklarıZülfü Livaneli
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZuzu ile MinnakRefik Durbaş
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZürafanın Upuzuuun DerdiErdoğan Oğultekin
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZürafa Berberi AranıyorCansu Erkan