Ahmetbey Köftesi gastronomik bir öğe olarak Trakya’dan başlayarak tüm Ülke çapında kendini göstermeye başlamıştır. Çevredeki örneklerine kıyasla çok da geniş olmayan bir alanda bu kadar yoğun bir kümelenmenin pek fazla örneği bulunmamaktadır. Bu nedenle böyle bir vakanın hem gastronomik hem de girişimcilik açısından incelenmesi zorunluluk arz etmektedir. Bu çalışma ile Ahmetbey Köftesinin başlangıcı ve gelişimine ışık tutarak günümüzdeki konumu ele alınmaktadır. Ayrıca kümelenmenin varlığı sorgulanarak güçlü yönleri, zayıf yönleri, fırsatları ve tehditleri (GZFT) analiz edilmektedir. Çalışmada bu sorgulamalar ve analizler havada bırakılmamak- ta sonuçların ardından çözüm önerileri sunulmaktadır. Çalışmanın Ahmetbey Köftesine, Ahmetbey Köftecilerine ve dolayısıyla Ahmetbey Beldesine katkı sağlayacağı inancı taşınmaktadır.
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIŞifalı Bitkiler AnsiklopedisiKolektif
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞITarihte Neler Olmadı KiA. Timur Bilgiç
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIOsmanlı Padişahları AlbümüBilinmeyen
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIModern GelinMeltem Öksüm
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIGiyimde Renklerin UyumuProf. Dr. Hasan İbicioğlu
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMedya RehberiKolektif
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIPir Sultan Abdal SözlüğüLeyla Akgül
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞITasavvuf Terimleri ve Deyimleri SözlüğüProf. Dr. Ethem Cebecioğlu
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞITasavvuf LugatıProf. Dr. Cahid Baltacı
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIEl-Mevarid / Arapça Türkçe Lügat (Ciltli)Mevlüt Sarı
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZorluktan Kolaylığa & Ferec Ba’de’ş-ŞiddeMenşure Aşcı
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYunanca - Türkçe Arkaik Sözler ve Eylemsiler SözlüğüBilinmeyen