
Urfa’da Pişer Bize de Düşer & Urfa Mutfağı Halil Soran PDF
- Yayınevi
- ALFA YAYINLARI
- Sayfa Sayısı
- 416
- ISBN
- 9786051714387
- Dil
- Türkçe
- Yayın Tarihi
- 2017-01-13

İnsanlık tarihine yakın yaşıyla ihtiyar bir delikanlı gibidir Şanlıurfa. Toprakları savaşlar görüp kan ile sulanmış olsa da aynı topraklar üzerinde dünyanın ilk üniversitesi kurulmuş, farklı kültürler ve dinler bir arada yaşamanın erdemini bu topraklarda yüceltmişlerdir. Elbette bu insanlar birlikte sofraları için yemek yapmayı da ihmal etmemişlerdir. Urfa Mutfağı, yöresel yemekler denilince, binlerce yıllık geçmişiyle akıllara gelen ilk isimlerdendir. 21. yüzyılda hâlâ güncelliğini koruyan ve yemek severlerin vazgeçilmezi olan Urfa yemekleri artık sizlerin de mutfaklarından eksik olmayacak. 25 yıllık araştırma ve emeğin ürünü olan bu çalışma, hem Urfa yemeklerini sevenlere hem de Urfa kültürüne bir armağan. Tamamen Urfa ağzına uygun dille anlatılan tarifler, bizzat çekilen fotoğraflarla göze de hitap ediyor.
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKısmet'in Dümen SuyundaSadun Boro
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZentangle - Sanat TerapisiAnya Lothrop
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeytin ÇeşitlerimizDr. Nejat Özilbey
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeytinburnu Tıbbi Bitkiler BahçesiProf. Dr. Kerim Alpınar
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZengin Sofraların Lüks TatlarıDeniz Gürsoy
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZentangle - Çizgilerle RahatlaAnya Lothrop
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZamansız Mutfak Mutfağın Kalbindeki MaziGülşen Yegen
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZarif Örgüler 2Zarif Oktay
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZehirli BitkilerHarold Cecil Long
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYunanistan Kıyıları Seyir Kılavuzu (Ciltli)Rod Heikell
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYunuslar / Doğa Senfonileri (Kitap+Cd)Bilinmeyen
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYükseltilmiş Yatak BahçeciliğiTammy Wylie