Şerbetli Kitap / Türk Dünyasında Yaşayan Mutfak kitap kapağı Dijital kitaplık

Şerbetli Kitap / Türk Dünyasında Yaşayan Mutfak Hüseyin Bölük PDF

Hüseyin Bölük

6 görüntülenme 0 indirme
Yayınevi
LİKYA KİTAP
Sayfa Sayısı
252
ISBN
9786257097109
Dil
Türkçe
Yayın Tarihi
2020-12-23
YENİ BİR DÜNYANIN KAPISINI ARALA

Kitap Hakkında

Hüseyin Bölük, Türk mutfak kültürünün derinliklerine inen bir yolculuğa çıkarıyor okurlarını. *Şerbetli Kitap*, sadece bir yemek kitabı olmanın ötesinde, Anadolu’dan Orta Asya’ya uzanan coğrafyada yaşayan lezzetlerin, geleneklerin ve hikâyelerin izini sürüyor. Bölük, mutfağı bir kültür mirası olarak ele alırken, her tarifin ardında yatan anıları, ritüelleri ve nesilden nesile aktarılan sırları da gün yüzüne çıkarıyor. Yemeklerin malzemeleri kadar, onları hazırlayan ellerin ve sofraları süsleyen anlatıların da peşine düşen yazar, Türk dünyasının ortak hafızasını tatlı bir dille harmanlıyor. Sayfalar arasında gezinirken, sadece damak tadınıza değil, ruhunuza da dokunan bir deneyimle karşılaşıyorsunuz.

Bunlar da İlgini Çekebilir

1 / 2