Ahmad Jabbari, İran mutfağından birbirinden lezzetli 20 vejetaryen yemek reçetesi ve bu yemeklerin iştah açan fotoğraflarıyla elinizdeki kitabı kaleme aldı. Bu anlatı, kadim bir kültürün; bereketli, cömert ve estetik yemeklerinin geleneksel ve modernize edilmiş hibrit reçetelerinin heyecanla birleştirilmiş hâlini muhteva ediyor. Farsça asıl metinlerin Türkçeye çevrilmesiyle şekillendirilen bu kitapta; bakliyatların pişirilmesi hususunda pratik bilgiler, yemeklerin sunumlarına hem lezzet, hem de görsel güzellik katmanın yanı sıra safran gibi aromatik baharatların yemeğe nasıl giydirileceğine dair şık ipuçları veriliyor. İran mutfağının sebze ve sebzeli yemeklerinin yeşil yolculuğunda yol alırken aynı zamanda bu güzel reçeteleri mutfağınızda yeşillendirerek kendi gastronomik yolculuğunuzun rengini bulabilirsiniz…
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKısmet'in Dümen SuyundaSadun Boro
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZentangle - Sanat TerapisiAnya Lothrop
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeytin ÇeşitlerimizDr. Nejat Özilbey
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeytinburnu Tıbbi Bitkiler BahçesiProf. Dr. Kerim Alpınar
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZengin Sofraların Lüks TatlarıDeniz Gürsoy
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZentangle - Çizgilerle RahatlaAnya Lothrop
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZamansız Mutfak Mutfağın Kalbindeki MaziGülşen Yegen
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZarif Örgüler 2Zarif Oktay
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZehirli BitkilerHarold Cecil Long
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYunanistan Kıyıları Seyir Kılavuzu (Ciltli)Rod Heikell
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYunuslar / Doğa Senfonileri (Kitap+Cd)Bilinmeyen
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYükseltilmiş Yatak BahçeciliğiTammy Wylie