Akdeniz ve Kaliforniya bölgeleri, coğrafi açıdan birbirlerine uzak olmalarına karşın mutfak kültürü açısından benzerlikler taşıyor. Her ikisinde de, yerel yetişen taze ürünleri kullanan, sağlıklı ve hazırlaması basit yemekleri tercih eden ortak bir yaşam felsefesinin etkisini görmek mümkün. Jale Balcı ve Hande Çilek’in hazırladıkları Tadında Yolculuk, bizi bu iki mutfağın lezzetlerini buluşturan bir yolculuğa davet ediyor.
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIİnsanın Yeryüzü MacerasıProf. Dr. Şahin Uçar
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMitoloji Ve İkonografiBedrettin Cömert
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMilli Kültür Modernleşme ve İslamProf. Dr. Orhan Türkdoğan
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZındıklar ve MülhidlerAhmet Yaşar Ocak
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeytinburnu'nun Sosyo-Ekonomik ve Siyasal Yapısı (1-E-1)Halis Yunus Ersöz
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeytinyağıProf. Dr. Fahrettin Göğüş
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeytinburnu Kültür Vadisi (2 Kitap)Bilinmeyen
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeytin, Üzüm ve İncirVictor Hehn
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeus'un Anadolu KültleriProf. Dr. Nuran Şahin
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeus'un Kadınları Antik Yunan Toplumunda Kadın Konumlanmasına Zeus Merkezli Bir BakışEvren Şar İşbilen
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZephyrion Mersin'de Bir Antik Kentin İzleriMuzaffer Yılmaz
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIZeugma Yalnız Değil! Türkiyede Barajlar ve Kültürel MirasBilinmeyen