Gıda Kimyası kitap kapağı Dijital kitaplık

Gıda Kimyası Prof. Dr. Mehmet Demirci PDF

Prof. Dr. Mehmet Demirci

66 görüntülenme 0 indirme
Yayınevi
EKİN KİTABEVİ YAYINLARI
Sayfa Sayısı
292
ISBN
9786058026407
Dil
Türkçe
Yayın Tarihi
2020-11-10
YENİ BİR DÜNYANIN KAPISINI ARALA

Kitap Hakkında

İçerik Karbonhidratlar Yağlar Proteinler Su Mineral Maddeler Vitaminler Enzimler Alkoller Alkaloidler Gıda Muhafaza Yöntemleri Gıda Katkı Maddeleri Aroma Maddeleri Gıdalarda Doğalolarak Bulunan Toksik Maddeler Gıda Kontaminantları

Bunlar da İlgini Çekebilir

1 / 2