Osmanlı İmparatorluğu’nda hangi ürüne ne şekilde fiyat verileceği, devletin kurulduğu ilk dönemlerden itibaren oluşturulan narh sistemi ile tespit edilmiş ve kanun haline getirilmiştir. Narhlar çoğu zaman satıcıya bir dayatma ve müdahale olarak düşünülmüş olmakla birlikte; aslında fiyatların düzenlenmesidir. Dönemin şartları gereği oluşturulan zorunlu bir uygulamadır ve devletin diğer sistemleriyle bütünlük oluşturur. Alınır-satılır neredeyse her şeye narh konulmuşsa da gıda fiyatları daha değişken olduğundan arşivde daha çok gıda narhlarına rastlanmaktadır. Osmanlı iktisat tarihi açısından çok önemli olan narh sistemi sayesinde fiyatların yüzyıllar içinde nasıl değiştiği, fiyatları etkileyen unsurlar ve fiyat artış-azalışlarının iktisadi, idari, sosyal ve siyasi hayata etkileri tespit edilebilmektedir.
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIAkıllı Türk Makul Tarihİhsan Fazlıoğlu
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYüzler ve Maskeler Ateş Anıları - 2Eduardo Galeano
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYoldaşımız AtKudret Emiroğlu
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞITomris Han'dan Atatürk'e Türk TarihiDeniz Kuşca
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞISelanik'ten Gelibolu'yaCharles H. Sherrill
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIŞark MektuplarıLady Montagu
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIŞahların ŞahıRyszard Kapuscinski
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMavi AnadoluAzra Erhat
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriNevin Halıcı
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIİbn Sina'nın Küçük Tıp KanunuH. Kadircan Keskinbora
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞITürk Medeniyeti TarihiZiya Gökalp
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞISosyoloji ve TarihDoğan Ergun