Konaklama sektöründe satın alma süreçlerini derinlemesine ele alan bu kitap, işleyişin her aşamasını sistematik bir yaklaşımla inceliyor. İlk on bölüm, satın alma organizasyonunun temel dinamiklerini, operasyonel adımlarını ve süreç yönetimini ayrıntılı biçimde aktarıyor. Ayrıca, sektörde yaygın olarak kullanılan Materials Control (MC) yazılımının işlevleri, menü yapısı ve uygulama örnekleriyle desteklenerek, okuyucuya pratik bir bakış açısı sunuluyor.
Yazılımın teknik detaylarına ve İngilizce terimlerine rağmen, anlaşılır bir dil kullanılarak özlü bir anlatım hedeflenmiş. Bu noktada, programın Türkiye distribütörü Protel Türkiye’nin eğitim materyallerinden yararlanılmış ve bu katkıyla içeriğin zenginleştirilmesi sağlanmış. Konaklama işletmelerinde satın alma süreçlerini optimize etmek isteyen profesyoneller için kapsamlı bir kaynak niteliği taşıyor.
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIÖzgür PrometheusAfşar Timuçin
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIÖlümün Ötesinde Ne Var ?İbrahim Kapaklıkaya
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIDie Elixiere des TeufelsE.T. A. Hoffmann
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIDoğa TasarımıR. G. Collingwood
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIKırık KanatlarHalil Cibran
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIHoli ŞitMehmet Ali Çatal
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIYolum Düştü Amerika’yaCanan Tan
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIErzurum YolculuğuAlexandr Sergeyeviç Puşkin
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIVanya DayıAnton Çehov
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIRüya SinemasıSadık Yalsızuçanlar
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMüfettişNikolay Vasilievich Gogol
KİTAPİNDİR KİTAPLIĞIMoliereA. Turan Oflazoğlu